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本发明公开了一种植物乳杆菌菌粉及其制备方法与应用，其中菌粉的壁材包括抗性淀粉与乳清蛋白以及抗热保护剂，菌粉的菌体为植物乳杆菌TH103，抗性淀粉、乳清蛋白及抗热保护剂的质量百分比为7～23％，其中抗性淀粉与乳清蛋白的总质量百分比为3～15％...
该专利属于农业农村部规划设计研究院所有，仅供学习研究参考，未经过农业农村部规划设计研究院授权不得商用。

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