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本发明公开了一株抑制细菌生长和生物膜形成的鼠李糖乳杆菌及其应用。所述的鼠李糖乳杆菌为grx603，保藏编号为CGMCC No.22693。本发明的鼠李糖乳杆菌grx603的菌体及其发酵上清均具有很好的抑菌、抑菌膜活性，在食品、药品、饲料和化...
该专利属于扬州大学所有，仅供学习研究参考，未经过扬州大学授权不得商用。

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