下载一种食品级银耳多糖生产方法及其应用的技术资料

文档序号:37332514

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本发明公开了一种食用级银耳多糖生产方法及其应用,属于银耳深加工技术领域,所述生产方法包括浸泡、洗涤、湿粉、乙醇脱色除杂、第一次搅拌提取、第二次搅拌提取、纯化、喷雾干燥;所述第一次搅拌提取,将不溶银耳软颗粒胶体加入去离子水中进行第一次搅拌提取...
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