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本发明涉及大蒜素提取技术领域，尤其是指一种大蒜素提取方法，包括以下步骤；S1，将完整无伤的大蒜剥皮，将大蒜搅碎呈蒜泥，蒜皮粉碎过筛备用；S2，将蒜泥和蒜皮粉混合，加水酶解；S3，在S2中酶解完成后加入乙醇后进行水浴抽滤，取滤液备用；S4，在...
该专利属于江苏农爱田生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏农爱田生物科技有限公司授权不得商用。

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