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本发明公开了一种植物乳杆菌冻干菌粉的制备方法，属于微生物技术领域。本发明通过特定的冻干工艺加工成活菌菌粉，并优化了菌粉的冻干过程，在保证菌粉收率的同时提高了菌粉中的菌活得率，使冻干存活率达到83.64％
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