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本发明涉及生物技术领域，特别涉及鉴别骆驼奶和其他7种动物奶的质谱检测方法。本发明提供了专属性肽段组鉴别骆驼乳及其制品，以及使用所述多肽通过质谱法鉴定骆驼奶及奶粉中骆驼和7种动物乳源性成分的方法。所述肽段组中的多肽具有特定的序列结构及特定m/...
该专利属于澳优乳业（中国）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过澳优乳业（中国）有限公司授权不得商用。

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