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本发明公开了一种发芽糙米及其制备方法。所述制备方法包括：采用次氯酸钠对糙米进行消毒处理，制得消毒糙米；采用强化溶液对所述消毒糙米进行循环加湿处理，制得循环加湿处理糙米；其中所述强化溶液包括硫酸锌及亚硒酸钠；以及，对所述循环加湿处理糙米进行磁...
该专利属于合肥工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过合肥工业大学授权不得商用。

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