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本发明涉及一种仿生素食组合物,其包含:可得然胶,变性淀粉,魔芋粉,和水,其中,以100重量%的所述组合物计,可得然胶的含量为2~6%,变性淀粉的含量为3~7%,魔芋粉的含量为2~6%,水的含量为70~93%;其中,以100重量%的所述组合物...该专利属于泰兴市东圣生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过泰兴市东圣生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种仿生素食组合物,其包含:可得然胶,变性淀粉,魔芋粉,和水,其中,以100重量%的所述组合物计,可得然胶的含量为2~6%,变性淀粉的含量为3~7%,魔芋粉的含量为2~6%,水的含量为70~93%;其中,以100重量%的所述组合物...