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本发明提供了一种紫苏风味刺梨果脯的制作工艺，包括：(1)去新鲜刺梨果，去头尾，对切后去核，洗净，得A品；(2)向A品中加入30％的蔗糖并混合均匀，浸渍处理后干燥至含水率为30％，得B品；(3)在B品中加入B品总重量的15％的杏鲍菇菌丝、5％...
该专利属于黔南民族师范学院所有，仅供学习研究参考，未经过黔南民族师范学院授权不得商用。

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