下载一种缓释茶凝胶及其制备方法的技术资料

文档序号:37170266

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本发明涉及一种缓释茶凝胶及其制备方法。所述制备方法包括如下步骤:1)制备浓缩茶汁;2)在所述浓缩茶汁中加入凝胶剂,再由钙离子诱导制备成茶凝胶;其中,所述凝胶剂为海藻酸钠和明胶的混合。本发明制得的茶凝胶可避免了复杂的泡茶过程,使饮茶更方便;并...
该专利属于四川成都中农大现代农业产业研究院所有,仅供学习研究参考,未经过四川成都中农大现代农业产业研究院授权不得商用。

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