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本发明提供了一种含液多孔材料相界面移动的观测系统及方法，通过隔绝样品四周的热传递并在样品两端提供实验温度进行冷冻，实现从样品两端到中间的温度梯度，使样品内的相界面在局部温度最低的左右两端形成，然后沿着温度梯度方向逐渐向中间移动，通过观测装置...
该专利属于南京航空航天大学所有，仅供学习研究参考，未经过南京航空航天大学授权不得商用。

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