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本申请提供了一种红米酶解提取物及制备方法，涉及酶解工艺技术领域。具体包括以下步骤：（1）将红米清洗干净后，加水浸泡，得到浸泡后的红米；（2）向浸泡后的红米中加复合酶，进行一次酶解，然后酶灭活后离心，保留上清液；（3）向上清液中再次加入复合酶...
该专利属于广州中诺生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州中诺生物科技有限公司授权不得商用。

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