下载使用超声破坏谷物和干制食品上的空气传播的病原体和微生物的技术资料

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描述了一种用于使用干制食品、例如谷物的低频和高频振动的结合的声学装置和方法,使得在各个谷物颗粒之间存在大量碰撞,用以破坏停留在谷物的表面上或恰好在谷物的表面下方的微生物。本发明的实施方式允许成批且连续处理食品。可以预期这种碰撞不会在食品中产...
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