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本发明公开了一种桑叶代餐粉及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：将新鲜桑叶进行粉碎、加水研磨得到匀浆液，对所述匀浆液进行均质，且在均质过程中加入干燥助剂，制得桑叶混合液，所述新鲜桑叶的质量与水的体积比为1：1～10，所述干燥助剂与所述新鲜...
该专利属于南昌大学所有，仅供学习研究参考，未经过南昌大学授权不得商用。

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