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本发明提供了一种黄原胶生产菌的构建方法及其应用。本发明通过对生产菌野油菜黄单胞菌Xanthomonas campestris ATCC33913进行遗传改造，提高黄原胶产品性能。通过敲除竞争途径中的O
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该专利属于中国科学院天津工业生物技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院天津工业生物技术研究所授权不得商用。

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