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本发明涉及罐头制备方法领域，尤其涉及一种乌鸡罐头制备方法。本发明选用新鲜的乌鸡鸡腿和鸡骨架作为原料，鸡腿炖煮后，方便脱骨，适合各类人群食用。鸡骨架一般作为废料，可食用性差。本发明利用鸡骨架和鸡腿煮汤，增加鸡汤的浓度和风味，降低生产成本，增强...
该专利属于陕西村长鸡新农业发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过陕西村长鸡新农业发展有限公司授权不得商用。

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