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本发明属于食品加工技术领域，公开了一种通过抑制呼吸和透氧提升鲜食糯玉米品质的方法。所述方法以鲜食糯玉米鲜穗为原料，经加工前贮藏阶段加入1
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该专利属于黑龙江原野食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江原野食品有限公司授权不得商用。

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