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本实用新型公开了一种保鲜水磨年糕用发酵装置，涉及年糕制作技术领域，为解决现有的发酵装置内部搅拌效果以及效率较差的问题。所述装置外壳内部的中间设置有发酵空腔，所述发酵空腔内部的一侧设置有第二搅拌桨，发酵空腔内部的另一侧设置有第一搅拌桨，所述装...
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