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本申请属于蒸烤箱领域，公开了一种蒸烤箱蒸汽烹饪的方法和装置。所述方法包括：获取蒸发器的第一预设蒸汽占空比和第二预设蒸汽占空比，并根据用户的预设烹饪温度，确定加热管的加热占空比；当检测到腔体温度低于第一预设温度时，按照第一预设蒸汽占空比，控制...
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