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本发明属于公开了一种基于盐渍佛手的浓缩汁及使用该浓缩汁的饮料制备方法,采用盐渍全佛手为原料,清洗脱盐浸泡后,与山楂一起同时浸提混合液,实现了佛手特有酸辛味的快速去除;可减弱佛手的苦涩感,在增加食品风味的同时起到了延长保质期的作用。并通过加热...该专利属于广州王老吉药业股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过广州王老吉药业股份有限公司授权不得商用。
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本发明属于公开了一种基于盐渍佛手的浓缩汁及使用该浓缩汁的饮料制备方法,采用盐渍全佛手为原料,清洗脱盐浸泡后,与山楂一起同时浸提混合液,实现了佛手特有酸辛味的快速去除;可减弱佛手的苦涩感,在增加食品风味的同时起到了延长保质期的作用。并通过加热...