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本发明公开了一种大豆冰淇淋粉，由各原料成分混合而成，原料成分包括速溶豆浆粉、砂糖、植脂末(60％)、稳定剂、蛋黄粉、聚葡萄糖、奶油香精、海藻糖、木糖醇、煅烧钙、酶解鲜奶香精。本发明与现有技术相比的优点在于：提供一种营养全面，口感好的一种大豆...该专利属于黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司授权不得商用。
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本发明公开了一种大豆冰淇淋粉，由各原料成分混合而成，原料成分包括速溶豆浆粉、砂糖、植脂末(60％)、稳定剂、蛋黄粉、聚葡萄糖、奶油香精、海藻糖、木糖醇、煅烧钙、酶解鲜奶香精。本发明与现有技术相比的优点在于：提供一种营养全面，口感好的一种大豆...