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本发明公开了一种卤蛋自动化卤制装置,包括卤制主线体、用于向卤制主线体内供卤液的料罐组件、用于过滤卤液的过滤组件以及用于加热卤液的加热组件,所述卤制主线体的一端设有用于剥壳后鸡蛋进入的进料口,卤制主线体的另一端设有用于卤制完成鸡蛋出料的出料口...该专利属于定味(漯河)食品科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过定味(漯河)食品科技有限公司授权不得商用。
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