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本发明涉及板鸭加工技术领域，具体为一种避免卤汤洒出的高效板鸭卤制系统，包括圆形敞口卤制桶、底部与所述圆形敞口卤制桶的顶部贴合且口径尺寸相同的环形挡板、设置在所述环形挡板上方的上方支架，所述环形挡板的侧壁上圆周均布有若干个接料口以及若干个出料...
该专利属于安徽马恒兴板鸭有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽马恒兴板鸭有限公司授权不得商用。

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