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本发明公开了一种高粱蒸煮程度在线检测方法，包括：采集试验用高粱的蒸煮图像，并将试验用高粱的蒸煮图像作为样本图像；对样本图像进行预处理，得到预处理后的样本图像；提取预处理后的样本图像的整体特征；对含水量与整体特征进行数据拟合，得到含水量与整体...
该专利属于四川轻化工大学所有，仅供学习研究参考，未经过四川轻化工大学授权不得商用。

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