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本发明公开了一种闽粤功夫茶的加工工艺，涉及茶叶加工技术领域，具体包括以下步骤：对经过初制后的闽北水仙和凤凰单纵分别进行干发酵、一次湿发酵和一次烘干；将上述闽北水仙和凤凰单纵混合后进行二次湿发酵和二次烘干，且闽北水仙和凤凰单纵的占比分别为40...
该专利属于福建省国晟义发生态茶业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建省国晟义发生态茶业有限公司授权不得商用。

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