下载蛋白组合物的技术资料

文档序号:36189107

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本发明涉及一种蛋白组合物,所述蛋白组合物包括源自于乳清蛋白的水解蛋白组分(A)以及其他蛋白组分(B),其中,所述组分(B)中包括酪蛋白,以所述蛋白组合物中蛋白总质量计:所述组分(A)的含量为50质量%以上,并且,所述蛋白组合物中的蛋白具有如...
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