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为了解决从前端鱼塘到餐桌，提升农产品附加值的问题。本发明目的是在于提供了一种加州鲈从起捕前养殖、暂养到预制菜制备的方法。本发明提供的技术方案为：一种鱼类预制菜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、捕前养殖，S2、暂养，S3、预制菜制备...
该专利属于广东鱼兴港水产有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东鱼兴港水产有限公司授权不得商用。

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