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本实用新型公开了一种速冻熟面的热交换系统，通过增设热交换器，将煮面溢流热水及洗面冷水输送至热交换器中完成热交换，使洗面冷水的水温升高，热交换器进而将完成热交换后温度有所升高的洗面冷水重新输送至煮面槽中用以补充煮面热水。通过该种热交换的方式，...
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