下载一种从海参加工副产物中提取低聚肽和多糖的工艺的技术资料

文档序号:36073559

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本发明涉及海参加工技术领域,具体为一种从海参加工副产物中提取低聚肽和多糖的工艺,包括向海参加工副产物内加入纯水得到调配料;将调配料通过均质机均质得到均质液;将均质液经过浓缩得到浓缩液;浓缩液加入复合蛋白酶,得到处理液,本发明的提取工艺中在海...
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