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本发明公开了一种注水鸡判断检测方法，具体步骤如下，获取非注水鸡肉样品，并对非注水鸡肉样品进行预处理；通过电测法对非注水鸡肉样品进行检测；并获得非注水鸡肉的水分含量区间值；获取注水鸡肉样品，并对注水鸡肉样品进行预处理，并对注水鸡肉样品进行分组...
该专利属于江苏省家禽科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省家禽科学研究所授权不得商用。

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