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本发明公开了一种炒勺控制装置，属于烹饪机械技术领域。包括支架、曲柄总成、连杆总成、摆臂总成。通过一套曲柄连杆机构带动摆臂运动，控制固装在摆臂下端的托架按半圆形轨迹运动，带动卡紧在托架的锁紧装置上的炒勺进行颠炒动作，可随意控制爆炒的时间，实现...
该专利属于李洪梅所有，仅供学习研究参考，未经过李洪梅授权不得商用。

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