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本发明提供一种霉豆渣的工业化生产系统，属于食品加工技术领域。该系统包括：振动筛、灭菌锅、冷却器、超声波处理仪、自动加液器、豆渣成模机构、恒温发酵箱；所述振动筛的出料口位于料仓进口上方，料仓出口与电子计量称进口相连，所述电子计量称出口位于灭菌...
该专利属于华中农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过华中农业大学授权不得商用。

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