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本发明公开了一种鸡肉浆制备工艺，具体步骤如下：1)鸡胸肉洗净放绞肉机绞碎备用；2)将17斤绞好的鸡胸肉放入高速机里打成肉酱，然后将食品添加剂、白糖0.5斤、冰块6斤、0.7斤味精、食用盐175g、食用小苏打或者食用碱10g、木薯粉0.8斤、...
该专利属于潘华所有，仅供学习研究参考，未经过潘华授权不得商用。

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