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本发明涉及猴头菇深加工技术领域，具体地说一种猴头菇糖果的制作方法，包括烘干、粉碎、糖加热融化、混合、成型步骤；本发明采用猴头菇粉作为添加物，避免了直接使用猴头菇子实体制作产生的苦味，极大改善了糖果的口感滋味；且方法制作工艺流程简单、条件可控...
该专利属于贵州金蟾大山生物科技有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州金蟾大山生物科技有限责任公司授权不得商用。

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