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本发明公开了一种水溶性大麻二酚微胶囊及其制备方法，涉及生物技术领域。方法包括以下步骤：向乳清分离蛋白的水溶液中加入半乳糖，调节pH值后进行反应，之后冷却，得到乳清分离蛋白
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该专利属于东北农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过东北农业大学授权不得商用。

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