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本发明提供了一种复合多麦营养薄脆及其制备方法，薄脆包括下述质量比的原料：藜麦熟粉、荞麦熟粉、燕麦熟粉、莜麦熟粉、大豆分离蛋白、马铃薯雪花全粉、马铃薯淀粉、葵花籽油、面包酵母、水、调味粉，重量比例为8～12：8～12：5～8：5～8：10～1...
该专利属于青岛斯坦德检测有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛斯坦德检测有限公司授权不得商用。

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