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本发明公开了一种改善宠物犬猫排便功能的低聚肽制备方法，涉及活性肽制备领域，具体涉及一种先对小麦谷朊粉进行预水解，利用淀粉酶、葡萄糖氧化酶和超声波空化作用氧化断裂蛋白二硫键，继续适度酶解，制备含高半胱氨酸及其氧化物的小麦低聚肽。本发明克服了谷...
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