温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明是关于一种含高花色苷的紫米粉丝及其制备方法。该制备方法包括：选择粒径为60～140目的紫米粉和籼米粉，按紫米粉与籼米粉的重量之比为1～3:7～9进行混合，得到复配粉，再往复配粉中加入水，调节水分含量为32％～44％，得到湿润的预加工料...该专利属于新兴县微丰农业科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过新兴县微丰农业科技有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明是关于一种含高花色苷的紫米粉丝及其制备方法。该制备方法包括：选择粒径为60～140目的紫米粉和籼米粉，按紫米粉与籼米粉的重量之比为1～3:7～9进行混合，得到复配粉，再往复配粉中加入水，调节水分含量为32％～44％，得到湿润的预加工料...