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本发明公开了一种高粱面糯米糕点的制备方法，属于食品加工技术领域，包括如下步骤：S1、挤压膨化处理；S2、超微粉碎处理；S3、原料称取；S4、微射流高压均质处理；S5、揉面、发酵；S6、蒸制。本申请提供了一种高粱面糯米糕点的制备方法，将糯米粉...
该专利属于黄建所有，仅供学习研究参考，未经过黄建授权不得商用。

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