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本发明提供了一种中国毛虾免疫活性肽及其制备方法和应用，该制备方法包括：将中国毛虾打碎匀浆，添加蒸馏水混合，水浴灭酶；加入蛋白酶进行酶解，酶解结束后，再次水浴灭酶；将酶解液离心或过筛，取上清液，经过陶瓷膜、超滤和纳滤的分级分离，干燥；中国毛虾...
该专利属于上海海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海海洋大学授权不得商用。

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