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本发明公开了一种基于人工智能的水果酸甜度分类方法及系统，涉及人工智能领域，通过图像处理得到水果的外形特征并对水果酸甜度进行分类，有效提高分类效率的同时能够避免人工操作的误差。主要包括：获取待分类水果的预设视角图像；对预设视角图像进行图像分割...
该专利属于南通海扬食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南通海扬食品有限公司授权不得商用。

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