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本发明提出一种测定燕窝制品中唾液酸稳定碳同位素比值的方法，属于稳定同位素分析技术领域。所述方法包括：1)对燕窝制品进行匀浆处理，得匀浆样品；2)向匀浆样品中加水、活性干酵母，发酵，得去糖发酵液；3)向上述去糖发酵液中添加硫酸，使发酵液酸度为...
该专利属于北京小仙炖生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京小仙炖生物科技有限公司授权不得商用。

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