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本实用新型公开了一种利用复合乳酸菌发酵制备香菇酱的原料灭菌装置，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括转座、搅拌筒、顶盖、抽气泵和转动电机，转座的顶部一侧固定有搅拌筒，搅拌筒的底部固定有驱动电机，搅拌筒的顶部转动连接有顶盖，顶盖的底部中央环形...
该专利属于河南三味奇食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南三味奇食品有限责任公司授权不得商用。

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