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本发明提供了一种用于糖尿病食品的微囊型脂肪粉及其制备方法和应用，属于微胶囊包埋制备技术领域。所述微囊型脂肪粉包括以下重量份数的组分：油脂30
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该专利属于无锡励成医学营养有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过无锡励成医学营养有限公司授权不得商用。

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