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一种功能性漂浮酸奶及其制备方法技术
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文档序号:34402789
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本发明公开了一种功能性漂浮酸奶,包括以下原料:牛奶、胶原蛋白液、浓缩牛奶蛋白液、针叶樱桃芝士酱、稀奶油、功能糖、膳食纤维、浓缩奶、复合食品添加剂、营养剂和复合发酵剂;制备方法:(1)称取各原料;(2)将一半重量的牛奶升温;(3)加入除余量牛...
该专利属于宁夏塞尚乳业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过宁夏塞尚乳业有限公司授权不得商用。
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