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本发明涉及用于制备基于植物的奶酪的系统和方法。该方法包括：制备基于植物的奶酪混合物，将基于植物的奶酪混合物转移到换热器、热处理和冷却基于植物的混合物，动态混合附加成分，可能地均质化基于植物的奶酪混合物，以及包装均质的基于植物的奶酪产品。在实...
该专利属于SPX流动技术丹麦公司所有，仅供学习研究参考，未经过SPX流动技术丹麦公司授权不得商用。

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