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本发明公开了一种面包生产质量的控制方法及系统，根据生产批次信息获得第一采样数量；根据第一采样数量进行面包采样，获得第一采样面包集合；通过图像采集装置获得第一图像采集集合；根据多特征识别结果获得第一质量评分集合；对第一采样面包集合进行切割采样...
该专利属于浙江新迪嘉禾食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江新迪嘉禾食品有限公司授权不得商用。

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