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本发明公开了一种食品生产用灭菌装置，包括：承载底板，所述承载底板的顶部固定安装有两个嫁接挡板，所述承载底板的顶部分别固定安装瞬时灭菌机构、物料运载机构和命令发布机构，采用强电流催动的方式，迅速将灭菌区域的温度升高至135℃之间，其整个加热过...
该专利属于江苏浙萃食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏浙萃食品有限公司授权不得商用。

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