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本发明公开了一种提取结构完整、稳定性良好米糠油体的方法，包括以下步骤：样品前处理：米糠过筛，加入NaHCO3溶液，4℃过夜保存；米糠油体提取：调节米糠浆料pH，分散机高速搅拌，至水浴继续搅拌，过滤后得到油体悬浮液，离心，得到米糠油体。该方法...
该专利属于北京工商大学所有，仅供学习研究参考，未经过北京工商大学授权不得商用。

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