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本发明公开了一种红薯粉丝的加工方法，包括以下步骤：第一步，处理红薯；第二步，切片筛选；第三步，表面消毒；第四步，磨浆过滤；第五步，过滤沉淀；第六步，暴晒淀粉；第七步，和面；第八步，漏粉加工。本发明通过将天然薄荷风味物质渗透到红薯原料中，使得...
该专利属于桂林市农业科学研究中心所有，仅供学习研究参考，未经过桂林市农业科学研究中心授权不得商用。

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